小麥赤霉病別名紅麥頭、爛麥頭，該病從幼苗到抽穗都可發(fā)生，主要引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐，其中為害最嚴(yán)重的是穗腐。近幾年隨著秸稈禁燒工作的推行，秸稈還田面積較大，而秸稈還田質(zhì)量往往不高，導(dǎo)致田間菌源充足，如果小麥抽穗揚(yáng)花期遇到陰雨天氣，再加上防治不力，往往會(huì)導(dǎo)致赤霉病嚴(yán)重發(fā)生，近幾年這種情況常常出現(xiàn)。 

一、發(fā)生條件

小麥赤霉病的發(fā)生和流行主要取決于品種抗性，當(dāng)年菌源量和小麥抽穗揚(yáng)花期氣象條件等。目前生產(chǎn)上種植的小麥品種繁多，沒(méi)有對(duì)赤霉病免疫或高抗的品種，中抗到中感的品種很少，高感病品種比例很高，在生產(chǎn)中單靠品種抗性不能抵御赤霉病危害。赤霉病菌以子囊殼的形式在玉米秸稈或稻樁上越冬，秸稈禁燒還田后，病原體在秸稈上越冬，麥田菌源充足。而小麥赤霉病是一種典型的氣候型病害，小麥抽穗揚(yáng)花期如遇連續(xù)3天以上的陰雨天氣或大霧天氣，就能造成病害大流行；連續(xù)3天降雨達(dá)12毫米以上，十分有利于赤霉病菌侵染。麥苗稠密，田間郁蔽，空氣相對(duì)濕度80%以上，即使沒(méi)有降雨也能造成赤霉病大流行。赤霉病菌一般在小麥開(kāi)花至盛花期侵染率最高，抽穗期次之，乳熟期病菌侵染率明顯降低，糊熟期后病菌基本不能侵入，錯(cuò)過(guò)防治適期沒(méi)有效果。

二、危害對(duì)象

小麥赤霉病主要是對(duì)小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)造成危害，在大流行年可使小麥減產(chǎn)30%—60%，中等流行年可使小麥減產(chǎn)5%—15%，一般在揚(yáng)花期侵染，灌漿期顯癥狀，成熟后若成災(zāi)，嚴(yán)重的甚至造成絕收，危害性非常大。小麥赤霉病是由真菌毒素引起的，不但能給小麥造成產(chǎn)量損失，還嚴(yán)重影響小麥品質(zhì)，當(dāng)人食用染上赤霉病的小麥后會(huì)引起惡心、腹瀉、眩暈、發(fā)燒等中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起大出血。相關(guān)專家指出，食用染病小麥的含量不能超過(guò)4%，一旦超過(guò)便不能食用，只能銷毀。若喂食動(dòng)物后會(huì)出現(xiàn)萎靡不振、食欲減退、站立不穩(wěn)、嘔吐等中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至死亡，且毒素還能傳遞到動(dòng)物的肉、蛋、奶中，還會(huì)危害人類。

三、防治時(shí)機(jī)

小麥赤霉病可防、可控、不可治，必須加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、立足預(yù)防，小麥赤霉病防治要采取“預(yù)防為主，主動(dòng)出擊”。小麥一般在抽穗后2～7天開(kāi)花，抽穗期溫度高則有時(shí)邊抽穗邊揚(yáng)花，全穗開(kāi)花需3～5天，全田可持續(xù)6～10天。小麥抽穗時(shí)間長(zhǎng)短及到揚(yáng)花的時(shí)間，和當(dāng)時(shí)的氣溫相關(guān)，溫度越高開(kāi)花速度越快。因此，小麥齊穗期至初花期（揚(yáng)花株率約5%～10%）的講法并不準(zhǔn)確，小麥齊穗期并不一定在初花期之前，尤其是抽穗期溫度高時(shí)，小麥邊抽穗邊揚(yáng)花，小麥初花期明顯會(huì)在齊穗期之前。防治赤霉病要掌握好防治時(shí)期，若抽穗期遇到連陰雨，有流行可能時(shí)，噴藥時(shí)間寧早勿晚，在10%小麥抽穗至揚(yáng)花初期進(jìn)行第一次噴藥，間隔5-7天，進(jìn)行第二次用藥。噴藥時(shí)要重點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)小麥穗部均勻噴霧，如遇噴藥后下雨，則需雨后補(bǔ)噴。

四、防治措施

1、選擇抗（耐）品種：目前，尚未發(fā)現(xiàn)對(duì)小麥赤霉病免疫的品種，但品種之間的抗病性差異顯著。

2.深耕翻地，掩埋秸稈：通過(guò)土壤深翻把秸稈掩埋在20cm以下土層，輔以腐熟劑加快秸稈腐熟速度，惡化病蟲(chóng)害生存環(huán)境，壓低赤霉病菌等病蟲(chóng)基數(shù)，減輕赤霉病等重發(fā)潛在風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)加深耕層還利于小麥根系下扎，培育壯株，增強(qiáng)植株抗病能力。

3.增施磷鉀微肥，減少氮肥用量：在小麥底肥利用上，要做到有機(jī)無(wú)機(jī)結(jié)合，增施磷、鉀、微肥，減少氮肥用量，增強(qiáng)抗逆能力，防止苗期過(guò)早郁閉和后期倒伏。

4.完善田間溝系配套工程：特別是低洼地塊和稻茬田，要搞好田間溝系配套工程，疏通好腰溝、墑溝、地頭溝，做到溝溝相通，降低地下水位，避免漬害、濕害發(fā)生和降低田間濕度，創(chuàng)造和提供有利于小麥生長(zhǎng)而不利于赤霉病發(fā)生的生態(tài)環(huán)境。

5.播量要適宜、播深要適度：播種時(shí)要根據(jù)品種特性，墑情、播期早晚，整地質(zhì)量等因素確定適宜播量，以免大播量帶來(lái)的基本苗過(guò)大、苗期過(guò)早郁閉而利于感染

6.掌握關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)進(jìn)行藥物防治：小麥抽穗揚(yáng)花期，是病菌浸染的有利時(shí)機(jī)，也是防治的關(guān)鍵時(shí)期。此期要嚴(yán)防死守，見(jiàn)花打藥，及時(shí)進(jìn)行藥物防治。通常首次最佳施藥時(shí)間為揚(yáng)花期。因此揚(yáng)花初期選用氰烯菌酯、戊唑醇及其復(fù)配制劑，以及耐雨水沖刷劑型。注重交替輪換用藥，避免或延緩抗藥性產(chǎn)生。推薦使用自走式寬幅施藥機(jī)械、自主飛行無(wú)人機(jī)等高效植保機(jī)械，選用小孔徑噴頭噴霧，避免使用擔(dān)架式噴霧機(jī)。同時(shí)，添加適宜的功能助劑、沉降劑等，提高施藥質(zhì)量，保證防治效果。

7、推行統(tǒng)防統(tǒng)治。充分發(fā)揮病蟲(chóng)害專業(yè)化防治服務(wù)組織裝備精良、管理規(guī)范、服務(wù)高效的作用，大力推進(jìn)以穗期赤霉病防治為主的全程承包、代防代治等多種形式，大規(guī)模開(kāi)展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和集中統(tǒng)一防治，適時(shí)組織開(kāi)展應(yīng)急防治，提高防治效率、效果和效益，解決小麥赤霉病預(yù)防控制窗口期短、時(shí)效性強(qiáng)，以及一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問(wèn)題。

8、及時(shí)搶收入倉(cāng)。小麥進(jìn)入收獲期，應(yīng)及時(shí)收割、晾曬、篩選，如遇陰雨天氣，應(yīng)采取烘干措施，防止收獲和儲(chǔ)存過(guò)程中濕度過(guò)大，導(dǎo)致病菌再度大量繁殖，造成毒素二次污染。